Ingredientes Para 4 a 6 porciones – 1 taza de quínoa cruda – 500gr de lentejas o garbanzos – 3 tazas de tomates cortados en daditos – 3 tazas de hierbas (menta, perejil y albahaca) – 2 tazas de cebolla morada picada – 2 tazas de pepinos cortados en daditos…
